辽源市麒鸣牧业集团有限责任公司

企业简介——前进中的辽源麒鸣牧业集团麒鸣牧业集团公司是东北三省最大的一家肉羊生产企业，以养殖、品种改良繁育、示范育肥、屠宰加工为龙头，集生产、科研、经营为一体，包含品种改良、基地养殖、肉品加工、生物制药、皮革加工、生态酒店为一体化的省级农业产业化重点龙头企业。公司自2005年11月成立以来，公司和中国农业大学共同改良、育肥出新一代的有机优质肉羊，公司主导产品“麒鸣羔羊”有机羊肉以高质量、高信誉赢得广大客户的信赖。严格的生产管理和质量控制是有机产品的重要保证，我们的企业已通过HACCP食品卫生管理体系、ISO9001质量管理体系、在生产中按照GMP良好生产操作规范、SSOP卫生标准控制程序对屠宰、分割、包装、冷藏、运输、销售等各个环节和可能产生污染的关键点实行预警和控制，对羊源和屠宰后的胴体各部位实行全过程的监控和严格的检验，采用排酸后成熟技术，电脑全过程控制温度、湿度，实现了肉质的自然嫩化，采用澳大利亚、新西兰标准精细分割，产品达到国内领先水平。人品保证产品品质，向中外消费者郑重承诺：凡标有麒鸣羔羊的羊肉产品均为有机食品，符合国家食品安全标准，符合出口卫生标准，“麒鸣人”将与社会各界人士携手共进，共同打造非牧区养羊之乡，树立起非牧区羊业大旗，推动科学养羊共同发展。

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